El Zagal y Otondo: Celebrando la Tradición y la Calidad de Mallorca
En la pintoresca isla de Mallorca, donde la tradición y la excelencia gastronómica se entrelazan, El Zagal ha sido un faro de calidad y autenticidad desde sus humildes comienzos en 1905. Fundada por Francisco Tejedor García, la empresa ha pasado de generación en generación, manteniendo viva la pasión por la isla, su gastronomía y sus tradiciones.
Una Tradición Centenaria de Excelencia
Especializada en la elaboración de la emblemática Sobrasada de Mallorca, El Zagal se ha ganado un lugar especial en el corazón de los mallorquines y de los amantes de la buena comida. Este delicioso embutido curado, elaborado con carne de cerdo y pimentón, es el resultado de siglos de tradición y savoir-faire. En El Zagal, cada variedad de Sobrasada de Mallorca, incluida la exclusiva sobrasada de cerdo negro mallorquín, se elabora con el máximo cuidado y respeto por la receta original.
Compromiso con la Calidad y la Innovación
En El Zagal, la calidad es una prioridad absoluta. Modernizando constantemente sus instalaciones y sometiéndose a rigurosos controles de seguridad alimentaria, la empresa se esfuerza por ofrecer a sus clientes lo mejor de lo mejor. Como la única empresa de embutidos de la isla acreditada por las normas de seguridad alimentaria IFS y BRC, El Zagal se compromete a ofrecer productos que cumplan con los más altos estándares de calidad.
Mirando hacia el Futuro
Con una clara vocación de futuro, El Zagal continúa su legado de excelencia y tradición, llevando el sabor único de Mallorca a los hogares de todo el mundo. Al igual que Otondo, otra marca comprometida con la calidad y la autenticidad, El Zagal está en una misión para preservar y promover la rica herencia gastronómica de la isla.
Unidos por la Tradición, Impulsados por la Calidad
En resumen, El Zagal y Otondo son dos marcas que comparten un profundo respeto por la tradición y un compromiso inquebrantable con la calidad. Unidos en su pasión por la excelencia gastronómica, estas dos empresas están llevando el sabor único de Mallorca a nuevos horizontes, asegurando que la rica herencia culinaria de la isla perdure para las generaciones venideras.
