Queso Los Cameros

Descubriendo Los Cameros: Tradición y Calidad en Quesos

La Historia de Los Cameros

Desde 1961, la pasión de Lácteos Martínez por el queso ha sido el pilar de su negocio familiar en la pintoresca localidad riojana de Haro. Fundada por Jesús Martínez y Justi González, la empresa comenzó en una modesta quesería donde elaboraban quesos frescos, cuajadas y mantequilla. A lo largo de los años, esta pasión por el queso ha evolucionado, pero los valores de trabajo duro, respeto por la materia prima y dedicación al producto siguen siendo los mismos.

Innovación y Crecimiento

Con el cambio de siglo, la segunda generación de la familia Martínez tomó las riendas del negocio y llevó a cabo una importante transformación. En el año 2000, Lácteos Martínez inauguró sus nuevas instalaciones en el Polígono Industrial Fuente Ciega, marcando así una nueva era de crecimiento y expansión. Bajo la dirección del Maestro Quesero Javier Martínez, la empresa ha mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, desarrollando una amplia gama de productos que se exportan a más de veinte países en todo el mundo.

Reconocimiento Internacional

La calidad de los quesos de Los Cameros ha sido reconocida en concursos nacionales e internacionales, como los Premios Cincho, los World Cheese Awards y el World Championship Cheese Contest. Con una producción anual cercana a las 2.000 toneladas, los quesos de Los Cameros son apreciados por su mezcla armoniosa de cuidado artesano e innovación, que se refleja en cada referencia única.

La Asociación con Otondo: Ofreciendo lo Mejor a los Clientes

Una Alianza Estratégica

La asociación entre Otondo y Los Cameros representa un compromiso compartido con la calidad y la excelencia en la gastronomía. Ambas empresas comparten la pasión por ofrecer productos de alta calidad a sus clientes, lo que garantiza una colaboración fructífera y satisfactoria.

Productos de Calidad

Para Otondo, asociarse con Los Cameros significa ofrecer a sus clientes una selección de quesos elaborados con materias primas naturales seleccionadas y un proceso tradicional de elaboración. Los quesos de Los Cameros, con sus cortezas naturales y baños de aceite de oliva, son un reflejo de la filosofía de vida de la empresa y una garantía de calidad para los paladares más exigentes.