En la pintoresca localidad de L'Escala, bañada por el Mediterráneo y con una historia que se remonta 2.500 años atrás, se encuentra Anxoves El Xillu, una empresa familiar que ha mantenido viva la tradición milenaria de la conserva de anchoas en sal.
El Xillu, heredero de esta tradición por vía familiar, ha preservado y mejorado los métodos tradicionales de preparación de la anchoa, manteniendo la autenticidad de este refinado producto del Mediterráneo.
En Anxoves El Xillu, se trata y elabora este refinado producto con las artes más tradicionales, naturales y artesanales posibles, utilizando solo la tecnología indispensable para garantizar el mismo sabor de siempre, brindando así una experiencia gastronómica única.
Anxoves El Xillu ha alcanzado la merecida Denominación de Calidad gracias a su dedicación a preservar la excelencia en cada paso de la elaboración de sus anchoas.
En Distribuciones Otondo, nos enorgullece asociarnos con Anxoves El Xillu para ofrecerte acceso a este exquisito tesoro gastronómico. Nuestra empresa se compromete a proporcionarte un servicio personalizado y adaptado a tus necesidades, asegurando que disfrutes de la auténtica esencia del Mediterráneo en cada bocado.